Appello esperti, basta demonizzare alimenti

(Adnkronos) A Berna l’evento ‘Positive Nutrition. Le diete tradizionali come modello per uno stile di vita sano’, organizzato dall’Ambasciata italiana a Berna e dall’Italian Trade Agency (Ita), con la finalità di esplorare e promuovere abitudini alimentari sane e sostenibili, evidenziando i limiti del Nutriscore